676 极品御菜(2/2)

《鬼鱼翅羹》选用的正是鬼鲨的鱼翅作为原料，经浸发、煨翅等多工序而成。品翅针透明化，味鲜、韧中带脆、而不腻，营养丰富，是餐中的一名菜，价格不菲。若非是阎罗王旨筹办的大宴，一般人可没什么机会能吃到。

但事实上，所有曾经低估了、轻视了、嘲笑了哭面虎的人，最后都付了惨重的代价！

哭面虎的两只虎斜斜地向两边耷拉，角还各有一个白，乍看之还以为是泪痕。哭面虎的鼻是红的，还不时滴着鼻，颇有些邋遢，而它的嘴虽大，却并不经常开启，喜在间发“呜呜”的闷哼声音。于是，正是由于哭面虎着一副“哭相”，又时时发“哭声”，便得了这样一个不雅的名号。

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要知，修在修炼时必须讲究一个平衡，质不可太，也不可过。只是一味地取气可不行，久不久还需要补一补气缓和一。这时，偶尔吃一顿油炸血蝠也是一个很好的选择。这菜也是雅俗共赏的一菜，达官贵人吃，普通修也吃得起。只不过我的这《油炸血蝠》当中采用了一些独家方调和而成的酱，使得味更加劲，用后的效果也更。

《油炸血蝠》，便是采用了天坑城外捕捉来的型血蝠，掏脏，用多调味料腌制过后再浸的油锅中反复油炸。如此成的油炸血蝠脆骨酥，质松，犹如极品炸鸽，之可以补气血、回气。

哭面虎可不像它面相看起来这般“胆小怕事”，而是一十分危险、可怕的凶猛怪兽。当它捕杀猎时，才是它真正“凶相毕”之时。哭面虎的两只虎鼓起圆睁，可以慑人心神；一张大嘴张开，里面的尖牙利齿，一咬住猎便绝不松；而从腹腔中发的震天吼，更是足以吓破听者胆魄！

餐的四御菜中，就属《狐媚棺材笋》最为奇特。棺材笋顾名思义，便是生在朽烂的棺材里的一植，就盘绕在棺材板上靠取死人腐烂后形成的养分存活，一般只在大山里的古坟堆中才能找到。棺材笋的属极，活人一碰就会气受损，如果有哪个笨把它当普通竹笋吃到肚里，那更是必然会当场丧命，而后还极有可能变成僵尸，十分诡异。

当初在左丘城时，骷髅王曾经抓来一只鬼鲨，让寿饭店成鱼汤给它吃。那其实是骷髅王不识货，只顾着吃鱼汤、鱼片汤，把最值钱的鱼翅和鱼肚给忽略了，却被明的掌柜滕叔礼趁着杀鱼的工夫暗中给收了起来当加工费。这当中，单单是那一只鱼翅，就可抵几百个元。

但棺材笋对于修来说却是大补之，滋补虚，能祛邪火。《狐媚棺材笋》这菜的主材采用的是百年以上的棺材笋，年份必须要足，否则来的味就会生涩，香气不够。百年棺材笋再以在古墓中抓来的老狐狸清炒，简直妙到毫巅。

鬼餐四御菜为：《渊地狱》、《清蒸尸斑鱼》、《红牤毒冻》和《熬山魈胶》。

间地底虽然森可怖，但其实依然存活着多多样的生，尤其是各可怕的猛兽怪比比皆是。可对于并不知晓间存在的间普通人来说，或许地底中最可怕的生还得数血蝙蝠了。颇为好笑的是，血蝙蝠对于修来说，却是一十分味的材，油炸、烧烤、煸、煮汤，样样皆可。

为了这一《哭面虎骨汤》，我还亲自跑了一趟黑风林，斩杀了一最凶猛的哭面虎，就用它的虎、虎骨来熬汤，还加了十几味珍稀药材一起熬制，足足熬了三天才大功告成。用这样的猛兽虎骨熬成的汤，既是味汤，同时也是难得的药膳，喝了之后可以通经活络，健，对于上带着老伤、旧伤的修来说更是大有裨益。

间有笑面虎，间便有哭面虎。当然，间的“笑面虎”形容的是面上带笑，背地里却暗藏杀机的小人，并非真的老虎。而间的哭面虎却是确确实实、如假包换的猛兽老虎，主要生在一称为“黑风林”的幽暗谷之中。之所以会给这老虎取了这么一个名字，完全是因为它的面五官使然。